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英日字典: 味の素

味の素


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  • msg, monosodium glutamate
  • 味の素
  • white crystalline compound used as a food additive to enhance flavor; often used in Chinese cooking; "food manufacturers sometimes list MSG simply as `artificial flavors' in ingredient lists"
  • 風味を高めるのに食品添加物として使用される白い結晶化合物

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