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天火字典

英日字典: ゲフィルテ・フィッシュ

ゲフィルテ・フィッシュ



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  • fish ball, gefilte fish
  • ゲフィルテ・フィッシュ
  • well-seasoned balls of ground fish and eggs and crushed crumbs simmered in fish stock
  • すりつぶした魚、卵、および粉にしたパン粉を味付けして丸めたものを、魚のだしでグツグツ煮たもの

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