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• skillet cake, upside-down cake
• スキレットケーキ, アップサイドダウンケーキ
• batter baked atop a layer of sweetened fruit then turned upside down so fruit is on top
• シロップ付けされた果物の層をケーキの下に敷いて焼き、フルーツが上に来るようにひっくり返したケーキ