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英日字典: スキレットケーキ

スキレットケーキ



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  • skillet cake, upside-down cake
  • スキレットケーキ, アップサイドダウンケーキ
  • batter baked atop a layer of sweetened fruit then turned upside down so fruit is on top
  • シロップ付けされた果物の層をケーキの下に敷いて焼き、フルーツが上に来るようにひっくり返したケーキ

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