英日字典: brewing
The brewing has 1 Senses.
- brewing
- 醸造
- the production of malt beverages (as beer or ale) from malt and hops by grinding and boiling them and fermenting the result with yeast
- モルトとホップをすりつぶしてゆでたものをイーストで発酵させることによって(ビールやエールのような)麦芽酒を生産すること
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