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天火字典

英日字典: broiling



The broiling has 1 Senses.

  • broiling, grilling, broil
  • 網焼き
  • cooking by direct exposure to radiant heat (as over a fire or under a grill)
  • (火の上やグリルの下のような)放射熱に直接さらすことによって調理すること

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