eschalot   (TTS Sound)

The eschalot has 1 Senses.

• multiplier onion, allium cepa aggregatum, allium ascalonicum, shallot, eschalot
• シャロット, エシャロット
• type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning
• 調味料として使われる小さく群生したまろやかな風味の球根をつくるタマネギの一種