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天火字典

英日字典: forcemeat



The forcemeat has 1 Senses.

  • farce, forcemeat
  • mixture of ground raw chicken and mushrooms with pistachios and truffles and onions and parsley and lots of butter and bound with eggs
  • 鶏の生の挽肉・マッシュルーム・ピスタチオ・トリュフ・タマネギ・パセリ・多量のバターを混ぜ、卵でつないだもの

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