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天火字典

英日字典: gravy


KK Pronunciation

〔 ˋgrevI 〕

Pronunciation

〔 ˊɡreivi 〕

The gravy has 3 Senses.

  • gravy
  • 垂れ, グレービー
  • a sauce made by adding stock, flour, or other ingredients to the juice and fat that drips from cooking meats
  • 調理した肉から落ちる肉汁と脂にスープ、小麦または他の材料を加えることで作らっれるソース

  • pan gravy, gravy
  • the seasoned but not thickened juices that drip from cooking meats; often a little water is added
  • 調理された肉から滴る、味付けされているが煮詰められていない汁

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