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英日字典: miso
miso
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The miso has 1 Senses.
miso
未醤
,
味噌
,
香
a thick paste made from fermented soybeans and barley or rice malt; used in Japanese cooking to make soups or sauces
発酵している大豆と大麦か麹から作られた密度の濃い練り物
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