pepper steak   (TTS Sound)

The pepper_steak has 2 Senses.

• peppered steak, steak au poivre, pepper steak
• steak covered with crushed peppercorns pan-broiled and served with brandy-and-butter sauce
• ステーキの全面に砕いたコショウの実をまぶしてフライパンで焼き、ブランディーバターソースをかけたもの

• pepper steak
• strips of steak sauteed with green peppers and onions
• 薄切りステーキをピーマン・タマネギといっしょに炒めたもの