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天火字典

英日字典: saccharase


KK Pronunciation

〔 `sækәˏrєs 〕

Pronunciation

〔 ˋsækәˏrєis 〕

The saccharase has 1 Senses.

  • saccharase, sucrase, invertase
  • スクラーゼ
  • an enzyme that catalyzes the hydrolysis of sucrose into glucose and fructose
  • 蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素

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