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天火字典

英日字典: sauerbraten


KK Pronunciation

〔 `saJr`brɑtәn 〕

Pronunciation

〔 ˋsauәˋbrɑ:tn 〕

The sauerbraten has 1 Senses.

  • sauerbraten
  • pot roast marinated several days in seasoned vinegar before cooking; usually served with potato dumplings
  • 調理前に、数日間味付けした酢の中に漬け込んだポットロースト

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