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天火字典

英日字典: scallopine



The scallopine has 1 Senses.

  • scallopini, scallopine
  • sauteed cutlets (usually veal or poultry) that have been pounded thin and coated with flour
  • 小麦粉を薄くまぶされたソテーにされた薄い肉(通常は子牛または鶏肉)

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