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天火字典

英日字典: smoke-dried



The smoke-dried has 1 Senses.

  • smoke-cured, smoked, smoke-dried
  • (used especially of meats and fish) dried and cured by hanging in wood smoke
  • (特に肉と魚で使用される)木材のけむりの中でつるされることで乾燥させられ保存用にされる

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