英日字典: souffle
KK Pronunciation
〔 suˋfle,ˋsufle 〕
Pronunciation
〔 ˊsuːflei 〕
The souffle has 1 Senses.
- souffle
- スフレ
- light fluffy dish of egg yolks and stiffly beaten egg whites mixed with e.g. cheese or fish or fruit
- 例えばチーズ、魚あるいは果物と卵黄と堅くあわ立てた卵白のふんわりした料理
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