英日字典: tenderize
KK Pronunciation
〔 ˋtєndәˏraIz 〕
Pronunciation
〔 ˊtendәraiz 〕
The tenderize has 1 Senses.
- tenderize, tender, tenderise
- make tender or more tender as by marinating, pounding, or applying a tenderizer; "tenderize meat"
- マリネにする、強打するか、食肉軟化剤を塗ることでやわらかくあるいはよりやわらかくする
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