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• sugar, saccharify
• 糖化
• sweeten with sugar; "sugar your tea"
• 砂糖と甘くする

• saccharify
• 糖化
• convert into a simple soluble fermentable sugar by hydrolyzing a sugar derivative or complex carbohydrate
• 砂糖の誘導体または複合糖質を加水分解することにより、質素な溶解性で発酵性の砂糖に転換する