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天火字典

英日字典: 麹



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  • yeast
  • , イースト, 酵母菌, 酵母
  • any of various single-celled fungi that reproduce asexually by budding or division
  • 出芽か分裂によって無性生殖する様々な単細胞の菌類

  • yeast, barm
  • パン種, , イースト, 酵母
  • a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey
  • イースト細胞を含んでいる商用のパンの発酵剤

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