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天火字典

英日字典: broth


KK Pronunciation

〔 brɒθ 〕

Pronunciation

〔 brɒːθ,brɒθ 〕

The broth has 2 Senses.

  • broth, stock
  • ストック, , ソース, ブイヨン, 出し汁
  • liquid in which meat and vegetables are simmered; used as a basis for e.g. soups or sauces; "she made gravy with a base of beef stock"
  • 肉・野菜をとろ火で煮て作った液状のもの

  • broth
  • a thin soup of meat or fish or vegetable stock
  • 肉、魚、または野菜ストックの薄いスープ

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