eduard buchner   (TTS Sound)

The eduard_buchner has 1 Senses.

• buchner, eduard buchner
• ブフナー
• German organic chemist who studied alcoholic fermentation and discovered zymase (1860-1917)
• ドイツの有機化学者で、アルコール発酵を研究し、チマーゼを発見した（1860年−1917年）